Qu'est-ce qu'Eco-Schools ?
Eco-Schools est un programme mondial qui place les élèves au cœur du développement durable, en commençant par la salle de classe et en s'étendant à l'ensemble de la communauté scolaire, y compris les enseignants, le personnel et les parents. L'objectif est de sensibiliser les gens et de leur donner les moyens d'apporter des changements réels et durables à l'intérieur et à l'extérieur des bâtiments scolaires.
Début février, nous avons accueilli un jury externe qui a évalué nos progrès. La visite comprenait des présentations d'élèves, une visite de l'école et des discussions avec le personnel et les parents sur l'impact de nos efforts en matière de développement durable.
Le jury a été impressionné par la confiance, l'organisation et la passion des élèves pour le développement durable. Le vendredi 15 février, nous avons appris l'excellente nouvelle que nous avions reçu le drapeau vert.
Réduire, réutiliser, recycler
Qu'il s'agisse de petites habitudes quotidiennes ou de changements structurels plus importants, voici quelques-unes des façons dont nous avons fait la différence :
- Les enseignants du primaire ont amélioré l'efficacité de l'impression et réduit la plastification, diminuant ainsi la consommation de papier, de plastique, d'encre et d'électricité.
- Des poubelles de recyclage ont été placées à des endroits stratégiques de l'école afin d'encourager l'élimination responsable des déchets.
- Une grande poubelle de recyclage a été installée à l'avant de l'école, où les élèves du secondaire prennent souvent des collations et des boissons en attendant les ascenseurs.
- Notre association de parents d'élèves a lancé l'initiative « apportez votre propre gobelet » lors de la fête d'Halloween de cette année : tous ceux qui avaient leur propre gobelet ont reçu une boisson gratuite !
- Les assiettes jetables ont été limitées à une par personne lors de notre festival d'hiver.
- Tous les documents marketing imprimés sont désormais sur du papier recyclé.
- Dans la mesure du possible, les imprimantes de l'école utilisent du papier recyclé.
- Les formulaires de réception ont été redessinés pour maximiser l'utilisation des pages et sont imprimés recto-verso
Notre comité écologique du primaire a visité les coulisses de la cuisine de l'école pour apprendre comment le chef Robert minimise les déchets alimentaires dans notre restaurant scolaire.
Les élèves ont été surpris de découvrir que le chef Robert calcule soigneusement la taille exacte des portions en fonction de l'âge, ce qui garantit que la nourriture n'est préparée qu'en fonction des besoins. Ils ont même pu voir l'ascenseur spécial utilisé pour transporter les aliments et explorer l'un des réfrigérateurs de type « walk-in ». Cette visite leur a permis de comprendre que l'organisation joue un rôle important dans la réduction des déchets.
Faire passer le message
La sensibilisation est essentielle. Grâce à notre comité écologique du primaire, les couloirs du primaire présentent désormais une fantastique collection d'affiches encourageant la participation à la collecte du Lost Food Project (projet de nourriture perdue) de l'école.
La boîte de collecte de nourriture, située dans le hall d'entrée, est vidée chaque semaine, certains de nos élèves plus âgés du secondaire se portant même volontaires pour l'organisation caritative. Jusqu'à présent, nous avons sauvé plus de 400 kilogrammes de nourriture qui, autrement, aurait été gaspillée !
Nos élèves du primaire, soucieux de l'environnement, ont également créé une merveilleuse boîte à idées « globe » à la réception, où chacun peut soumettre des idées pour améliorer le développement durable à l'école.
Motiver le développement durable
Bien sûr, nous pouvons toujours faire plus. C'est pourquoi nos comités écologiques se réunissent chaque semaine pour discuter, se motiver et s'inspirer les uns les autres dans notre quête pour être aussi éco-responsables que possible et créer un changement proactif pour un avenir plus vert.
