Secondary Catering và Dining Hall

Nhà ăn và Hội trường khối Trung học

Nâng cao chất lượng dịch vụ ăn uống là một trong các trọng tâm của hoạt động phát triển nhà trường. Có thể nói, khẩu vị của mỗi người lại khác nhau và sẽ không thể nào làm hài lòng tuyệt đối tất cả mọi người. Tuy nhiên, tại trường chúng tôi luôn thực hiện cam kết mang lại những bữa ăn giàu dinh dưỡng và đẹp mắt từ những nguồn thực phẩm sạch tới tất cả các khối.

Mùa hè vừa qua, nhà trường đã triển khai nhiều hoạt động đổi mới quan trọng.

Đầu tiên, chúng tôi chào đón Epicure - nhà bếp mới khối Trung học. Epicure với bề dày kinh nghiệm lâu năm cung cấp dịch vụ ăn uống cho các trường quốc tế ở khắp Đông Nam Á đã có khởi đầu tốt đẹp tại BVIS Hà Nội. Quý vị có thể tìm hiểu thêm thông tin về Epicure tại đây. Hàng ngày, chúng tôi phối hợp chặt chẽ với đội ngũ quản lý của Epicure nhằm đảm bảo việc sơ chế, nấu nướng thực phẩm được thực hiện với tiêu chuẩn cao và mang lại những bữa ăn ngon miệng cho học sinh. Bên cạnh đó, nhà trường cũng đang triển khai kế hoạch tổ chức các buổi thử đồ ăn với sự tham gia của Hội đồng học sinh và mọi ý kiến đóng góp của học sinh luôn được thầy Nick Lee hoan nghênh.

Bên cạnh đó, nhằm khai thác không gian hiệu quả hơn, nhà trường đã lắp đặt vách tiêu âm trong Hội trường khối Trung học. Giờ đây, các hoạt động nấu nướng của nhà bếp có thể diễn ra mà không làm ảnh hưởng tới các sự kiện quan trọng của trường. Phòng chỉnh âm cũng đã được chuyển lên phía trên và mở rộng không gian khu nhà ăn. Trong giai đoạn sắp tới, nhà trường sẽ tiếp tục nâng cấp khu phục vụ đồ ăn cho học sinh.

Các bàn ăn tự gập cũng khiến việc tận dụng không gian trở nên dễ dàng hơn và tạo cảm giác ấm cúng cho các em học sinh khi cùng nhau ngồi trò chuyện và ăn trưa. Những thay đổi trên đều được đón nhận hết sức tích cực bởi cả giáo viên lẫn học sinh nhà trường.

Trong giai đoạn nâng cấp thứ hai, nhà trường sẽ lắp đặt hệ thống ghế ngồi tự động theo phong cách hội trường hiện đại và vách tiêu âm nhằm nâng cao chất lượng âm thanh. Chỉ với một thao tác điều khiển đơn giản, hệ thống ghế ngồi này sẽ đóng mở tự động và khai thác triệt để không gian cho các buổi sinh hoạt khối, hòa nhạc, hội thảo và thuyết trình. Bên cạnh việc cách âm khu giếng trời và thay đổi kết cấu không gian Hội trường, những thay đổi trên chắc chắn sẽ mang lại những tác động tích cực tới toàn thể cộng đồng nhà trường.