Полное руководство по Наврузу  - Guide to Navruz
НАПИСАНО
Nord Anglia
01 декабря, 2024

Полное руководство по Наврузу

Полное руководство по Наврузу  - Guide to Navruz

Каждую весну Узбекистан расцветает яркими красками, отмечая Навруз — праздник, название которого буквально переводится как «Новый день». Этот день знаменует наступление персидского Нового года и приход весны. Отмечаемый 21 марта, Навруз (также известный как Новруз, Науруз, Норуз-байрам или Невруз-байрами) — один из самых значимых и почитаемых праздников в Центральной Азии. Он глубоко укоренен в традициях, истории и культуре региона. Для узбекских семей это время радости, обновления и единения, когда близкие собираются вместе, чтобы с открытыми сердцами встретить смену времен года.

Мы пообщались с местными жителями и экспатами в Ташкенте, чтобы узнать, что им больше всего нравится в празднике Навруз!

Как празднуют Навруз в Узбекистане 

В Узбекистане Навруз — это не просто праздник, а выражение национальной самобытности и культурной гордости. Улицы городов оживают благодаря праздничным гуляниям, музыке и танцам, а семьи готовят особые блюда и навещают родственников. Одной из самых любимых традиций является приготовление сумаляка — густого сладкого блюда из пророщенной пшеницы, которое требует многочасового медленного помешивания. Его часто готовят в больших казанах всей семьей или с друзьями, по очереди помешивая и загадывая желания на наступающий год.   

Еще один важный аспект Навруза — это добрые дела и благотворительность. В эти дни многие помогают нуждающимся, а старейшины получают особое внимание и щедрые угощения. 

Навруз также считается временем примирения — люди забывают старые обиды, чтобы вступить в новый год с чистым сердцем. Эти традиции укрепляют дух единства, взаимопонимания и гармонии в обществе.    

Истоки праздника Навруз 

История Навруза насчитывает более 3000 лет и берет начало в зороастрийской традиции. Этот праздник отмечали древние персы и народы Центральной Азии как первый день нового года. 

Навруз глубоко связан с природой — он символизирует возрождение, надежду и гармонию. Основанный на солнечном календаре, он совпадает с днем весеннего равноденствия, когда день и ночь равны по продолжительности. Это время баланса, обновления и новых начинаний. 

Региональные и международные различия 

Хотя в Узбекистане Навруз отмечают по-своему, этот праздник широко распространен во многих странах, каждая из которых привносит в него свои культурные особенности. Например, в Таджикистане и Иране на праздничный стол ставят семь символических предметов, названия которых начинаются с персидской буквы «S». В Казахстане и Кыргызстане центральное место занимают традиционные конные игры и соревнования по борьбе.  

Даже в Узбекистане в разных регионах существуют свои уникальные обычаи. В Ферганской долине на Навруз надевают яркие костюмы из атласного шелка и устраивают народные представления, а в Самарканде и Бухаре праздник проходит в персидском стиле, с чтением поэзии и исполнением классической музыки.   

Полное руководство по Наврузу  - Guide to Navruz 

Легенды и предания о Наврузе 

Навруз богат фольклорными историями. Одна из самых известных легенд рассказывает о тиране Заххаке, чье правление было свергнуто героем Кавехом, вернувшим свет и справедливость на землю. Это аллегория прихода весны и обновления. Другая история повествует о мудром правителе, который объявил Навруз днем прощения и новых начинаний, чтобы каждый человек, независимо от статуса, мог начать год с чистого листа.   

Традиционные блюда и напитки на Навруз 

Еда занимает центральное место в праздновании Навруза, символизируя изобилие и процветание. Помимо сумаляка, популярными блюдами являются халим (каша из пшеницы и мяса, приготовленная на медленном огне) и кук-самса (слоеная выпечка с зеленью). Во время праздника щедро угощают сухофруктами, орехами, травяными чаями и освежающими напитками, приготовленными из сока сумаляка.   

Как приготовить сумаляк 

Полное руководство по Наврузу  - Guide to Navruz 

Как поздравить с Наврузом? 

Если вы хотите поздравить кого-то с Наврузом, просто скажите: «Навруз муборак!» («Счастливого Навруза!»). Это теплый и искренний способ разделить радость праздника. Также можно услышать фразу «Навруз байрамингиз муборак болсин!», что означает пожелание благословенного и радостного праздника.   

Современные варианты празднования Навруза 

Хотя традиции остаются в центре празднования, в городских районах появляются современные интерпретации. В центрах городов проводятся масштабные концерты и культурные мероприятия, где наряду с традиционными представлениями звучит современная музыка. Экологические инициативы, такие как посадка деревьев и общественные субботники, становятся все более популярными, что соответствует духу обновления и гармонии с природой. 

Мероприятия для детей на Навруз

Навруз — это время радости и веселья для детей. Они участвуют в традиционных играх, мастер-классах и слушают увлекательные истории о празднике. Многие школы организуют тематические представления, а также поощряют учеников создавать праздничные украшения. 

Популярными развлечениями в этот день становятся запуск воздушных змеев и активные игры на свежем воздухе. Семьи с удовольствием проводят время на природе, наслаждаясь теплой погодой и праздничной атмосферой.  

Музыка и танцы на Навруз 

Музыка и танцы играют важную роль в праздновании Навруза. Традиционные музыканты-бахши исполняют эпические песни, а танцевальные группы представляют узбекские народные танцы, такие как лазги — знаменитый стиль, отличающийся энергичными и выразительными движениями. 

Ритмичные звуки дойры (барабана) и найа (флейты) наполняют воздух, создавая атмосферу радости и всеобщего веселья.   

Купкари: Традиционные конные игры 

Ни одно празднование Навруза в Узбекистане не обходится без захватывающего зрелища Купкари — традиционного конного состязания, которое проводится на протяжении веков. В других частях Центральной Азии эта игра, известная как «Бузкаши», представляет собой испытание силы, мастерства верховой езды и командной работы.   

В Купкари опытные наездники соревнуются за тушу козы или теленка, стремясь доставить ее к цели, отбиваясь от соперников. Игра требует ловкости, выносливости и стратегии, а победители получают ценные призы, такие как скот, деньги или даже лошадь.   

Во время Навруза Купкари приобретает особое значение, отражая глубокие традиции конного спорта Узбекистана и дух дружеского соревнования. Зрители наслаждаются энергией мероприятия, праздничной едой и музыкой, что делает купкари неотъемлемой частью праздника.   

Традиционная мода и одежда на Навруз 

Во время Навруза многие надевают традиционную узбекскую одежду: яркие платья из шелкового атласа и тюбитейки. Женщины дополняют наряды яркими шарфами, а мужчины носят вышитые халаты — чапаны. Эти наряды подчеркивают богатое текстильное наследие Узбекистана и добавляют празднику особый колорит.   

Полное руководство по Наврузу  - Guide to Navruz 

Астрологические и символические значения Навруза 

Поскольку Навруз совпадает с днем весеннего равноденствия, он имеет астрологическое значение, символизируя баланс между светом и тьмой. Для многих это время составления планов на год, а обновление природы становится символом личностного роста и процветания.   

Больше, чем праздник — это образ жизни 

Навруз — это не просто праздник, а символ обновления, щедрости и благодарности. 
Совместные застолья, встречи с близкими и почитание традиций напоминают о значении единства и культурного наследия. 

С приходом весны тепло Навруза сближает людей, наполняя их верой в то, что каждое новое начало несет радость, рост и гармонию. 

Узнайте больше 

 В Британской школе города Ташкента наше ученическое сообщество представляет более 45 национальностей, создавая по-настоящему разнообразную среду, где каждый ребенок может раскрыть свой потенциал. Мы ценим местную культуру и традиции, а наши ученики учатся уважать различные взгляды и верования.   

Хотите узнать, как мы сочетаем международное образование с уважением к местным ценностям? Свяжитесь с нашей приемной комиссией — мы будем рады ответить на ваши вопросы!