L'événement annuel d'hospitalité de Glion au CDL

Par Marco et Valentin, élèves de IB2

Marco et Valentin, deux de nos élèves de IB2, ont réalisé un merveilleux projet CAS dans le cadre de leurs cours. Ils ont recréé l'événement annuel d'hospitalité de Glion au CDL afin que nos élèves IB1 ne manquent pas cette incroyable opportunité.

21 janvier 2021 : notre projet CAS prend enfin vie. Dans le programme du Baccalauréat International, le projet CAS est une expérience prolongée au cours de laquelle les élèves doivent lancer un projet par le biais d'une collaboration tout en abordant les différents volets du CAS : créativité, activité ou service. Etant donné que tous les membres de notre groupe ont une certaine passion pour le commerce, nous avons pensé qu'un projet axé sur le commerce serait bénéfique à la fois pour nous et pour les autres élèves.

Les années précédentes, les élèves en commerce ont toujours eu l'occasion de participer à un événement organisé à l'Institut d'enseignement supérieur de Glion, qui nous a permis de nous familiariser avec le monde de l'hospitalité. L'événement a toujours été un succès et, ayant participé à cette merveilleuse expérience, nous étions déterminés à offrir la même opportunité aux élèves actuels d'IB1 malgré l'obstacle que représente la pandémie. Pour réaliser ce projet, nous avons donc contacté la Glion Hospitality Business School, qui a aimablement proposé de nous parrainer.

Le 21 janvier 2021, l'événement a donc eu lieu dans l'auditorium de l'école après les cours. Après avoir accueilli le représentant de Glion, l'événement a pu commencer. Les élèves se sont séparés en groupes de quatre et le concept d'hospitalité a ensuite été introduit. Cristina Diaz, la représentante de Glion, a présenté l'université ainsi que tous les aspects passionnants de l'hospitalité : hôtels, festivals de musique, restaurants...

Après une présentation intéressante, les élèves se sont vus confier une tâche de 30 minutes : chaque groupe devait concevoir et partager une idée d'hôtel innovante. Tout au long de la tâche, chacun d'entre nous, ainsi que le représentant de Glion, ont observé, essayant de fournir de l'aide si nécessaire. Une fois toutes les présentations terminées, chaque groupe a eu l'occasion de faire une présentation devant un panel de juges, qui comprenait tous les initiateurs de ce projet et Cristina Diaz.

Après les présentations par les élèves de leurs idées d'hôtel, tous les juges se sont réunis et les opinions ont été partagées. Grâce à la discussion, une équipe gagnante a été sélectionnée sur la base d'un certain nombre de critères, tels que l'intégration de la durabilité dans l'idée de l'hôtel. Grâce à l'observation pendant l'atelier, un prix de leadership a également été attribué à l'élève qui a fait preuve de plus d'initiative et d'intérêt. A la fin de l'événement, tous les élèves ont été remerciés pour leur participation à l'événement et des prix ont été remis ; nous avons tous remercié Cristina Diaz pour son parrainage et sa présence à cet événement car elle s'est montrée très dévouée tout au long de notre projet.

Après avoir reçu les témoignages des élèves, nous étions tous heureux d'apprendre que l'événement était un succès. Nous avions fourni un service éducatif qui avait plu à nos participants !

Marco et Valentin

Elèves d'IB2