北京英国学校实行禁止坚果政策。该政策要求不得将坚果和含有坚果的产品带入学校。
严重的坚果过敏可能会危及生命。由于学校中有多名学生患有严重的坚果过敏,所以确保过敏的学生不要接触坚果或坚果制品非常重要。考虑到这一点,学校要求所有家长和照料者遵守“学校禁止坚果”的规则。
学校请求家长特别警惕预先包装的食品和从商店购买的生日蛋糕、饼干、纸杯蛋糕等。在将这些食品送到学校之前,请检查配料。
如果明确知道您的孩子对坚果过敏,那么学校请求您与孩子沟通,使孩子避免在学校或其他地方与他人分享零食或接受他人提供的食物,以防来自其他来源的污染。
树坚果过敏
树坚果是指生长在树上的坚果,包括杏仁、腰果、榛子、山核桃、开心果和核桃。花生生长在地下,属于不同的种类(豌豆科)。多达一半的花生过敏者也会对坚果过敏。
有些花粉热患者可能对山核桃和核桃树过敏,此时,患者对树上的花粉过敏,而不是坚果。山核桃/核桃树的花粉与坚果之间没有交叉反应。
禁止坚果的最大困难之一与交叉污染有关。在加工和烹饪过程中,菜肴和食物可能被坚果污染。如果您的孩子有任何过敏反应,请告知学校和学校护士,以便我们通知食堂和老师。此外,请教育孩子不要在学校里分享零食等。
不要将以下食物带入学校:
- 杏仁
- 巴西栗
- 腰果
- 板栗
- 大栗
- 榛果
- 澳洲坚果
- 花生
- 松子
- 开心果
- 核桃
可安全食用的食物:
- 肉豆蔻吃起来很安全。虽然这个名字会让人认为它是由坚果制成的,但实际上它由生长在一种叫做肉豆蔻的热带常绿植物上的水果种子制成。
- 荸荠食用安全,不应与板栗混淆。
- 椰子
关于椰子
目前不明确椰子应该被归为坚果还是核果(也包括核桃和杏仁)。不管如何分类,真正重要的是树坚果和椰子之间是否存在交叉反应。
据目前所知,椰子过敏比较罕见——已发布的病例报告较少。部分病例也对坚果过敏,但并非所有病例,在测试过程中检测到这些食物之间具有交叉反应。因此,为了安全起见,对树坚果过敏的人可能需要在食用椰子之前进行椰子过敏测试。
提前感谢您为保障学校安全提供的帮助。如果您有任何问题,请联系学校护士团队。
谢谢!
电话:8047 3588 分机:2519/2562